Die Historie der BRAUEREI FRANZ XAVER GLOSSNER
14 Generationen Familienbrautradition seit 1574

In heute leider nicht mehr vorhandenen Unterlagen, sie verbrannten während einer Bombennacht, war die Brautradition der Familie Gloßner bis ins Frühmittelalter nachweisbar. In diesen Dokumenten wurde beschrieben, dass die Vorfahren der Gloßners im 12. Jahrhundert in der Nähe von Eichstätt eine Klause betrieben haben. Sie bewirteten durchreisende Händler und Pilger mit Speisen und selbstgebrautem Trank. Es waren Klausner. Aus diesem Wortstamm Klausner entwickelte sich durch Sprachabschleifung der spätere Familienname Gloßner. Seit 1574 ist die Kette der Gloßnerbraufamilie lückenlos dokumentiert.

Im Jahre 1574 besaß der Bierbrauer und Schweinemetzger Gregor Gloßner in Velburg auf dem Anwesen "Traubenwirt" (heute "Zur Traube") nachweislich eine Brauerei mit Gastwirtschaft und Landwirtschaft. Durch den Brand der Stadt Velburg im Jahre 1574 sind alle Kirchen- und Stadtbücher vernichtet worden. Durch Recherchen in überregionalen Archiven werden sicher noch weiter zurückreichende Dokumente gefunden werden.